干米粉: 120G, 醬包: 32G, 腐竹: 35G, 花生: 10G, 酸筍: 32G, 豆角榨菜: 30G, 辣椒油: 10G
1泡粉
2撈起,然後瀝水
3撈起瀝水,待用!
4熱鍋,然後待鍋熱之後放入花生油
5可以下鍋啦!然後炒干,還剩有5成的水份這樣!
6加入辣椒油滷水等所有配料
7加入所有配料
8稍微炒一下,美味的炒螺螄粉就出鍋啦!
泡粉一定要泡過兩道水喲!要不然會有米味的喲!