多芒小丸子 0

原料

芒果兩個，糯米粉100G,水50G.白糖，水適量

步驟

1、糯米粉加入50G水揉成麵糰，醒發20分鐘。搓成小湯圓狀。 2、鍋里放水，將小湯圓倒入煮至浮起即可，撈出過涼水 3、取半杯白糖和糖水放入鍋里煮止白糖全部融化，放涼待用 4、芒果去皮，切成丁。留一部分比較好看的待會裝飾用。其餘的用料理機打成芒果泥 5、芒果泥倒入碗中，撒上之前切好的芒果粒，再把之前煮好的小湯圓撈起放在上面即可

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