原料
豆角: 土豆， 火腿: 蔥沫， 蒜沫: 花椒粒， 八角: 鹽， 味精: 十三香， 醬油:
步驟
1先把豆角洗凈掰成均勻大小的段
2土豆去皮切丁，火腿切至和豆角大小的塊
3蔥蒜切沫備用，大米洗凈備用
4在鍋內倒上油，加熱，將花椒粒和八角放入鍋中煸出香味
5再加蔥沫蒜沫老火腿翻炒幾下，加入土豆翻炒一會兒，最後將豆角放入鍋內迅速翻炒
6待豆角顏色變嫩綠加鹽，醬油繼續翻炒，最後加點味精方可出鍋
7將炒好的菜倒入電飯煲中，加水將菜淹沒，最後將洗好的大米均勻的撒在電飯煲中，摁煮飯鍵即可
8飯煮好後，將鍋內的米飯和菜調拌均勻方可
