簡介
臘腸燜米飯可以當作普通的米飯跟菜菜一起吃,不過會感覺很新鮮吧;如果工作一天,實在不想做複雜的飯菜,燜這樣一鍋飯,有菜有飯有臘腸,根據個人口味調入少許醬油、適量鹽、香蔥碎,如果你不說,絕對看不出來懶人飯菜。
原料
步驟
1臘腸切片備用;油菜洗凈切碎備用
2將大米(如果提前泡15分鐘左右可以縮短蒸製時間哦)洗凈放入電飯煲中(我的壞了沒有再買,就拿小盆湊合呢),加入米飯兩倍的水量(最簡單的就是用手指量,米飯和水等高即可。因為小盆是下小上大,水要略少一些才合適)
3將切好的臘腸片、玉米粒和油菜碎依次加入電飯煲中(我就放到小盆中就好了),按下開關至米飯燜好再悶15分鐘,將米飯上下拌勻即可