牛油果: 四分之一個， 牛油果殼: 半個， 白米飯: 一小份， 醬油: 酌量， 雞蛋: 1個， 馬蘇里拉芝士: 少量
1雞蛋下鍋炒加白米飯，醬油。
2炒好的白米飯加入牛油果泥（從殼最邊刮下來的），加入牛油果粒。裝入牛油果殼。
3鋪上馬蘇里拉芝士片
4烤箱180度上下火，15分鐘。
