
原料
護心肉: 一斤, 尖椒: 2個, 樹椒: 5個, 生抽: 一勺, 蚝油: 一勺, 蔥姜蒜: 適量, 十三香: 一丟丟
步驟
1準備好材料

2熱鍋把油燒熱,加蔥姜蒜干辣椒炒香

3加入尖椒,翻炒均勻加十三香,生抽,蚝油

4加入護心肉,大火翻炒,加入雞精出鍋,喝上一杯吧!

小技巧
護心肉賣來時是有鹹味的加上生抽和蚝油都有鹹味就不用放鹽了。
護心肉: 一斤, 尖椒: 2個, 樹椒: 5個, 生抽: 一勺, 蚝油: 一勺, 蔥姜蒜: 適量, 十三香: 一丟丟
1準備好材料
2熱鍋把油燒熱,加蔥姜蒜干辣椒炒香
3加入尖椒,翻炒均勻加十三香,生抽,蚝油
4加入護心肉,大火翻炒,加入雞精出鍋,喝上一杯吧!
護心肉賣來時是有鹹味的加上生抽和蚝油都有鹹味就不用放鹽了。