腌鵝蛋 0

原料

鵝蛋: 適量， 白酒: 一瓶， 鹽: 適量， 保鮮膜: 一卷

步驟

1把鵝蛋清洗乾淨，晾乾！

2準備好酒倒入碗中，一定要高度白酒！

3讓鵝蛋在白酒里滾滾，一定要沾滿白酒！然後放入鹽中讓它滿滿的沾滿鹽！

4用保鮮膜裹緊，多纏幾層！我這幾個用了一小卷保鮮膜！?

5這是放了一個多月拿出來吃的樣子！很下飯！

小技巧

1.裹好後可以拿太陽下曬一曬，據說更容易出油！我的沒曬，因為那天陰天沒太陽? 2.腌的時間越長越好吃越入味！ 3.一定要用高度白酒！

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