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原料
翅根: 500G, 味好美韓式烤肉調料: 35G, 生薑: 100G
步驟
1翅根用冷水沖洗乾淨,再劃三四刀,調料與150ML冷水混合(這個自己衡量吧,能把大部分翅根浸沒就差不多了,水不用太多)
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2加入翅根,腌制一晚(至少2小時以上)以便入味
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3電飯鍋底部鋪一層姜(為了洗鍋方便點,而且姜能調味,姜不要切太薄),把翅根和調料全部倒進去,按下煮飯鍵
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4電飯鍋跳到保溫就煮好了,大概一個多小時
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5裝盤,無須再加其他調料
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6把骨頭拆掉吃也不錯~
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翅根: 500G, 味好美韓式烤肉調料: 35G, 生薑: 100G
1翅根用冷水沖洗乾淨,再劃三四刀,調料與150ML冷水混合(這個自己衡量吧,能把大部分翅根浸沒就差不多了,水不用太多)
2加入翅根,腌制一晚(至少2小時以上)以便入味
3電飯鍋底部鋪一層姜(為了洗鍋方便點,而且姜能調味,姜不要切太薄),把翅根和調料全部倒進去,按下煮飯鍵
4電飯鍋跳到保溫就煮好了,大概一個多小時
5裝盤,無須再加其他調料
6把骨頭拆掉吃也不錯~