簡介
想吃韓國烤肉，去韓國又太遠，沒轍，去淘寶淘了個韓國原裝電烤盤，在家做韓國烤肉，享受著異國風味，配上一杯紅酒，簡直美極了!
原料
主菜, 1.切片五花肉, 2.生菜, 3.新鮮香菇, 4.金針菇, 5.茄子, 6.洋蔥, 調料醬, 1.韓國辣椒醬 2大勺, 2.涼開水 少許, 3.白糖 依個人口味酬情添加, 4.雞精 少許, 5.蒸魚豉油 1大勺, 6.香油 1小勺
步驟
1新買的韓國原裝電烤盤，第一次烹飪前，將冷水倒入盤中，將水煮沸，達到清洗消毒作用
2煮水後，把水倒掉，用油刷盤體內部，過十幾分鐘後洗乾淨使用即可
3切片五花肉洗凈瀝干，碼入盤中
4生菜洗凈瀝干水份，裝入盤中
5新鮮香茹洗凈切厚片，裝入碗中
6金針菇洗凈瀝干，裝入盤中
7茄子洗凈切厚片，裝入盤中
8洋蔥洗凈切塊，裝入盤中
9做調料醬：韓國辣醬加少許涼開水調勻，再加入適量白糖、雞精、蒸魚豉油、香油調勻
10所有食材準備就畢，來張合影
11先在盤裡刷油，然後將五花肉沾油
12五花肉放進烤盤裡烤
13五花肉烤一段時間後，會出油出湯，這時可以加進其他菜一起烤
14烤好的肉沾調料醬
15將其他菜各少許都沾上醬，和五花肉一同包入生菜里裹好，整個一囗包，那味道美極了!
16再來杯紅酒，這才是享受生活嘛!
小技巧
1、建議五花肉買現成切好的，在家切不到這麼好哦!
2、烤前在烤盤上刷些油，肉先沾些油，再放進烤盤裡烤，肉一定不能烤老了，變色即翻，火別太大。
3、烤一段時間後，盤裡會出一些肉湯和油，這時放入香菇來烤，香菇會把湯和油全部吸入，非常好吃
