糯米飯: 適量, 雞蛋: 1隻, 白鬍椒粉: 適量, 孜然粉: 適量, 椒鹽: 適量
1糯米飯加調料揉均壓緊,用模具壓成小愛心型,一面刷蛋液,鍋內抹少許油放入有蛋液的那面中小火煎。煎的同時刷上面那層蛋液
2兩面煎香起殼出鍋
3剩下的邊料角壓緊,用刷過蛋液的那面下鍋,同時倒入剩餘的蛋液兩面煎香出鍋
4全部做好開吃
1.調料根據各人口味添加 2.剩下做抱蛋糯米糍的蛋液里可加少許鹽