雞蛋: 三個, 洋蔥: 一個, 鹽: 適量, 油: 適量
1洋蔥洗凈切條。 放油,炒雞蛋至七分熟,盛到碗里。
2放油,放進洋蔥翻炒至變軟,放進雞蛋翻炒。
3加鹽,醬油,翻炒至熟,盛出。
4完成。
洋蔥真的好辣眼睛,不要用手擦臉之類。