原料
A紫薯: 200g， A馬蹄粉: 125g， A白砂糖: 200g， A水: 750ml， B馬蹄粉: 125g， B椰汁: 400ml， B白砂糖: 200g， B水: 350ml
步驟
1紫薯切片蒸熟
2先準備紫薯漿，白砂糖加水攪拌至融化。
3化好的糖水加紫薯用果蔬功能攪拌。
4攪拌好的紫薯糖水加入馬蹄粉手動攪拌到沒顆粒然後過篩。
5椰汁漿的製作，把椰汁漿的所有材料放一起攪拌均勻過篩。
6準備好燒水蒸鍋
7第一層先放紫薯漿，馬蹄粉會沉澱所以每次舀漿都要攪拌一下，我這裡用的是6寸蛋糕模大概放1.5湯勺，蒸3分鐘左右，可根據你的實際情況來增加分量和時間。
8第二層椰汁漿，記住舀漿前要攪拌一下，蒸好後表面可能會有水份，倒出就好，不過動作要快，糕體還沒涼動作太大會變形，一直重複這兩個步驟直到滿模，最後一層蒸熟後再蒸10分鐘。
9蒸好後切成你喜歡的形狀，切記切記一定要等涼了再切，血的教訓。
