原料
粳米1/2量杯，山楂5個，紅棗2個，枸杞子適量，葡萄干適量，冷清水適量
步驟
1.山楂用清水洗凈，用水果刀把果柄和果蒂處挖掉 2.從中間一分為二對半切開，把果核去掉 3.砂鍋里放入適量的清水，放入處理好的山楂，大火煮至水開 4.燒水的過程，把粳米淘洗乾淨，用溫水浸泡 5.水燒開後，浸泡的粳米連同碗里的水一起倒入砂鍋 6.用勺子把沉在鍋底的粳米，朝一個方向攪拌幾下，大火煮制 7.紅棗用清水洗凈，去掉棗核切成小塊狀 8.葡萄乾和枸杞用清水沖洗乾淨 9.把紅棗、葡萄乾和枸杞放入鍋中，用勺子把所有食材朝一個方向攪拌幾下，大火煮制 10.煮到鍋里的水開，用勺子把浮沫撇掉 11.轉中小火慢慢熬煮，大約30分鐘左右 12.煮到米粒開花，湯汁粘稠，即可關火
