原料
豬肉: 愛吃可多放些， 海螺: 4個， 芸豆: 700g， 蚝油: 2勺， 醬油: 一勺， 鹽: 適量， 麵粉: 適量
步驟
1用錘子將海螺的外殼敲掉，然後用冷水沖洗一下（洗海鮮千萬別用溫水啊，不記得是為啥了，只記得老媽以前都是這麼囑咐的），然後切成丁。肉切成丁，芸豆切碎。
2將油鍋加油，待油熱了放入肉翻炒，肉變色後放入芸豆下鍋翻炒，芸豆吸油可以多放些油，不用炒熟，五六分熟就可以了。出鍋稍微涼一會放入海螺、鹽、醬油、蚝油，我做飯不放味精所以拿蚝油提鮮了。拌勻後就是和面了，下面就是包包子了
3海螺很好熟的，所以不用蒸太久哦，包子不美觀湊合看吧，關鍵味道不錯哦～
小技巧
如果用扇貝的話記得是新鮮的哦，不然不會鮮啦
