原料
純牛奶: 300ml， 椰漿: 100g， 玉米澱粉: 45g， 白沙糖: 40g， 椰蓉: 適量
步驟
1玉米澱粉和1/3左右的牛奶混合攪勻。
2在容器底部鋪一層椰蓉。
3將剩餘的牛奶、椰漿和糖倒入鍋里，中火加熱。
4待奶液煮沸時，調至小火，將玉米澱粉和牛奶的混合液倒入鍋里。
5然後，快！速！攪！拌！奶醬變得濃稠，攪拌到均勻細膩即可。
6迅速倒入鋪好椰蓉的容器中，蓋上蓋子在冰箱冷藏4小時以上。
7用小刀在容器四壁輕輕的刮一下。
8倒扣在案板上，切成小方塊。
9表面滾一些椰蓉（椰蓉可換成抹茶粉或可可粉）。
10軟軟糯糯的牛奶小方，質感有點類似於果凍，口感比果凍更加嬌嫩一些，滿口的椰香和奶香，超級美味。
