原料
土豆: 1個， 胡蘿蔔: 1個， 菜花: 2小朵， 洋蔥: 四分之一， 大米: 2小碗， 鹽: 少許， 姜: 適量， 醬油: 適量
步驟
1羊肉切成小塊兒。
2羊肉提前腌一下，會比較入味還能去腥，所以，這一步最好不要省略。我一般會用薑絲，醬油（或生抽），還有少許鹽來腌20分鐘左右。
3腌肉的同時，準備好配菜。洋蔥切絲，胡蘿蔔，土豆切塊兒，花菜撕成小塊兒。
4準備就緒，把所有的菜要先炒一下。鍋中放入少許底油後，下入羊肉塊兒。炒羊肉的時候，會出來一些水分，最好及時倒掉。倒入少許醬油調味。
5一定要等到羊肉的水分炒干，炒到乾巴巴的時候。再下入其他的蔬菜。
6這一步，需要再倒入少許醬油，翻炒均勻。注意這步炒好之後，是非常乾爽的。
7把電飯鍋里的米飯準備好，該加多少水呢是燜飯的關鍵所在。我一般習慣於比燜飯的水加一些，水太少我怕會燜不熟，出現夾生的米飯。然後，把炒好的菜倒進來。
8按下平時燜飯的按鍵就好。大約20分鐘以後，就能吃到噴香噴香的羊肉土豆燜飯。
9絕對是個好介紹喲。
