原料
芒果: 2 或 3, 牛奶: 200g, 椰漿: 60g, 糯米粉: 100g, 糖: 50g, 玉米澱粉: 30g, 油: 15g, 糯米粉: 30g
步驟
1100克的糯米粉糖和玉米澱粉混合。在加入200毫升的牛奶。60毫升的椰漿。混合均勻
2在加入15毫升的油
3保鮮膜包好
430克的糯米粉放入容器。再用保鮮膜包好
5把步驟3⃣️和4⃣️的容器放入鍋內大火蒸30分鐘。
6糊狀容器攪拌均勻後室溫放涼。再放入冰箱下層
7芒果切大片。其他水果也可以
8糊團壓扁
9包入芒果
10捏捏捏
11裹上糯米粉。有椰蓉也可以用椰蓉