原料
藍莓: 100克, 納豆: 100克, 堅果: 10克, 高筋麵粉: 500克, 白糖: 5克, 酵母: 1/2小匙
步驟
1將藍莓打碎成藍莓蓉,加入麵粉和白糖,揉成麵糰,發酵至原來兩倍大即可。
2切成小麵糰並整形成中空窩頭狀,上鍋蒸5分鐘。
3將納豆與堅果碎拌勻,盛入藍莓包中一同食用。
藍莓: 100克, 納豆: 100克, 堅果: 10克, 高筋麵粉: 500克, 白糖: 5克, 酵母: 1/2小匙
1將藍莓打碎成藍莓蓉,加入麵粉和白糖,揉成麵糰,發酵至原來兩倍大即可。
2切成小麵糰並整形成中空窩頭狀,上鍋蒸5分鐘。
3將納豆與堅果碎拌勻,盛入藍莓包中一同食用。