蓮藕: 1節， 老鴨肉: 4分之一鴨， 蜜棗: 2顆， 姜: 3片
1由於家裡沒有太多的設備，我用開水燙了兩次鴨肉，也可以焯下水
2把蓮藕去皮，切塊
3蓮藕和鴨肉，下姜和蜜棗，一起熬2個鐘
4最後起鍋，下少許鹽，就特別美味了！
不用下太多料，只需要點綴即可！電燉鍋的話，一定要熬夠時間，不然鴨肉達不到入口即化的感覺，蓮藕也不夠粉！如果是高壓鍋就不用那麼久了！
