雞腿: 2個, 咖喱粉: 105克, 洋蔥: 2個, 姜: 少許(可不用)
1雞腿去骨,切塊;洋蔥切絲;姜切末
2放油翻炒洋蔥、姜、雞肉
3放入咖喱粉翻炒,放入淹沒雞肉的水
4最小火煮20分鐘,期間不時攪拌咖喱以免粘鍋
5咖喱粘稠後出鍋
6開吃