原料
各地食材:
步驟
1羊肉:銀川鹽池灘羊肉 薏米:福建寧化糯香小粒薏米,34元/500g
2醬油:高鹽稀態,低鹽固態 禾然有機,古龍天成,日本產龜甲萬有機 紅燒或燉菜用遵循自然 華西村特長之一:冰油-醬塊壓榨出醬油 台灣:金蘭醬油膏 醋:欣和鹽官醋,可以泡果醋 沙拉拌汁:有所思
3廈門:一個山上,私人訂製,李香君 不兌水的鮮榨果汁,八婆婆仙草 土筍凍,金銀包,海鮮 南通:黃金沙灘文蛤自己挖5元/斤 泰州:興化魚圓,沙溝魚圓 橋林:豆腐乾 大蒙古:私房奶茶-青川黑茶熬20分鐘以上,加奶 加鹽,煮好後,配從內蒙託人買的糜子炒米和奶皮 成都:蒼蠅館子 香港:菜市場排擋 蘇州:當地人開的小食店,蘇州河邊的蔥油餅,雙塔菜場的林記大餅,還有一個破油條豆漿店,賣咸豆漿的,閶門姚記豆漿,白塔西路的一家生煎包, 皮市街的潘玉麟糖粥,
4南京端午節五紅:紅莧菜,龍蝦或者河蝦,鹹鴨蛋,烤鴨,紅燒鱔魚
5南京小吃: 第八仙烤鴨舌-雲錦路83-4,18851049228提前預定 老門東蔣有記鍋貼餛飩 早餐芳婆
6農場:亞海生態農業 天榮農場