原料
可可粉: 15, 低粉: 85+100, 黃油: 50+50, 蛋液: 20+20, 糖粉: 45+45
步驟
1材料分兩份,各自裝盤。黃油加糖粉拌勻
2分次加入蛋液
3篩入粉類
4可可麵糰和原味麵糰,冷藏半小時
5整形,混合時刷蛋液
6190度 ,10分鐘
可可粉: 15, 低粉: 85+100, 黃油: 50+50, 蛋液: 20+20, 糖粉: 45+45
1材料分兩份,各自裝盤。黃油加糖粉拌勻
2分次加入蛋液
3篩入粉類
4可可麵糰和原味麵糰,冷藏半小時
5整形,混合時刷蛋液
6190度 ,10分鐘