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原料
普通麵粉: 180克, 小麥胚芽: 20克, 花生醬: 110克, 芝麻醬: 20克, 玉米油: 70克, 白砂糖: 40克, 鹽: 3克, 泡打粉: 1/2小匙
步驟
1花生醬,芝麻醬,玉米油,白砂糖,鹽,混合均勻
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2加入小麥胚芽
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3加入過篩的麵粉和泡打粉
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4用手揉成團
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5藉助刮板整成長條狀,入冰箱冷藏半小時
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6取出,切塊
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7排入烤盤,入預熱175度的烤盤
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8中下層,上下火,20分鐘左右
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小技巧
製作起來雖然是超級簡單,味道可是一級棒哦,又香又酥 。我用的是柔滑型花生醬,如果用顆粒型的,口口都能吃到花生碎粒,更好吃哈。