韭菜花300克: , 火腿腸1條: , 香菇4朵: , 木耳50克(泡發好): , 蒜片少許: , 料酒1小勺: , 糖3克: , 鹽3克: , 醬油1小勺:
1香菇、木耳清水泡發,切絲
2韭菜花洗乾淨,切成4厘米長的段,火腿腸切絲
3熱鍋下油,放進蒜片炒香
4依次放進冬菇、木耳、火腿腸、韭菜花翻炒至熟
5下料酒、糖、醬油、鹽炒勻即可