西紅柿糯米疙瘩湯 0

原料

西紅柿: 2個, 糯米飯: , 雞蛋: 2隻, 生薑: 少許, 鹽: 適量, 香菜: 少許

步驟

1上頓沒吃完的糯米飯

2生薑,西紅柿洗凈切塊。 鍋內放油,姜和西紅柿下鍋翻炒。

3西紅柿出沙後,倒入4碗水,至水燒開。

4勺子挖小塊糯米飯,放入鍋里。

5雞蛋打散,撒入鍋里。

6加鹽,出鍋。

小技巧

加入糯米飯後,適當攪拌,防止黏鍋底。

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