南瓜: , 糯米粉: , 芝麻: , 核桃仁: , 豆沙泥: , 葡萄乾:
1南瓜切小塊去皮,用微波轉熟,用漏勺壓泥
2糯米粉和熱南瓜泥充份拌勻,比例為2比1
3麵糰分等份,壓扁成小缽狀,包入餡料
4包好後整型,用刀背壓出條,4刀
5頂端,塞入葡萄乾
6大火蒸6-8分鐘,既可
7用芝麻,核桃仁,加豆沙泥攪拌