雪菜木魚花 0

原料

木魚花: 一碗， 雪菜: 小半碗， 料酒: 適量， 糖: 適量， 鹽: 適量

步驟

1準備好木魚花和雪菜，量不用太講究，全憑個人需求

2木魚花倒入料酒再加入1小勺鹽

3拌勻後腌制15分鐘

4熱鍋放油加入木魚花炒 注意撇去腌制的汁水，不要加入

5大火翻炒1分鐘木魚花變色

6加入雪菜繼續翻炒，如果想要口感更豐富可以加入筍絲、蘑菇等

7最後加一小勺糖調味裝盤

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