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盤飾假桃子
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原料
冬瓜
: 100克, 紅曲粉: 0.1克, 桃樹葉: 1支
步驟
1
冬瓜削皮,出桃樣。上熱水鍋焯水3分鐘,廚房紙巾吸干水分。
2
上色。
3
擺盤
4
成品圖。
小技巧
裝飾用的不建議食用。
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