原料
西紅柿: 1個， 大蒜: 半頭， 小洋蔥: 2顆， 橄欖油: 1湯匙， 現磨胡椒碎: 少許
步驟
1準備食材
2製作洋蔥蒜泥: 將洋蔥與蒜剝皮去蒂壓泥，加1湯匙橄欖油與少許現磨胡椒碎，攪拌均勻， 備用。
3將番茄切3片，在每片切口一面上均勻塗抹洋蔥蒜泥醬。 入烤箱200℃烤15～20分鐘。
4取出，與牛排一起擺盤，即食。
西紅柿: 1個， 大蒜: 半頭， 小洋蔥: 2顆， 橄欖油: 1湯匙， 現磨胡椒碎: 少許
1準備食材
2製作洋蔥蒜泥: 將洋蔥與蒜剝皮去蒂壓泥，加1湯匙橄欖油與少許現磨胡椒碎，攪拌均勻， 備用。
3將番茄切3片，在每片切口一面上均勻塗抹洋蔥蒜泥醬。 入烤箱200℃烤15～20分鐘。
4取出，與牛排一起擺盤，即食。
