豬裡脊: 400g, 醬油: 適量, 鹽: , 耗油: , 糖: , 白菜: , 澱粉:
1切掉白菜幫
2打水焯(方便卷肉餡),放涼備用
3豬裡脊切丁
4醬油腌製片刻
5圓蔥,胡蘿蔔,白菜幫,木耳切丁
6放入鹽,耗油,糖充分攪拌
7把拌好的肉餡用白菜包起來
8入鍋大火蒸20分鐘左右
9最後淋上芡汁