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原料
扇貝: , 粉絲: 適量, 大蒜: 儘量多一些, 油: 適量, 醬油、鹽、雞精: 適量, 蔥花: 適量
步驟
1清洗扇貝
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2去掉一個殼
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3在扇貝上劃幾刀,方便入味
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4溫水泡粉絲,變軟即可
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5切蒜蓉
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6備好油、鹽、雞精、醬油、蒜蓉
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7小火入油炒蒜蓉,加入調料,炒至金黃
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8在扇貝上放入泡好的粉絲和炒好的蒜蓉
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9入鍋蒸5分鐘
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10撒上蔥花
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扇貝: , 粉絲: 適量, 大蒜: 儘量多一些, 油: 適量, 醬油、鹽、雞精: 適量, 蔥花: 適量
1清洗扇貝
2去掉一個殼
3在扇貝上劃幾刀,方便入味
4溫水泡粉絲,變軟即可
5切蒜蓉
6備好油、鹽、雞精、醬油、蒜蓉
7小火入油炒蒜蓉,加入調料,炒至金黃
8在扇貝上放入泡好的粉絲和炒好的蒜蓉
9入鍋蒸5分鐘
10撒上蔥花