原料
排骨: 600-800克， 粉蒸肉調料: 1袋， 油: 適量， 生抽: 少量， 水: 適量， 香菜、蔥: 少量
步驟
1好人家粉蒸肉調料包，我比較喜歡的口味，裡面有一包醬料和一包米粉
2將醬料倒入裝排骨的碗里
3加入少量的油，我用的是橄欖油
4加入少許生抽
5將調料充分和勻
6倒入米粉
7加入適量水
8和勻，水的多少以米粉能剛好黏在排骨上面為合適
9大火上汽蒸40-60分鐘
10中間可用筷子鬆動排骨，讓碗中間能受熱均勻
11將蒸好的排骨直接倒在盤子上，輕輕揭開碗，撒上香菜、蔥
12香氣撲鼻，來一塊吧！
小技巧
1，根據喜好可將排骨替換為：牛肉、豬肉等 2，若喜歡重口味，可在撒入香菜、蔥前鋪蒜泥在粉蒸排骨上面，再用滾油淋在蒜泥上面，別有一番滋味！ 3，此料包還有麻辣味，操作方式相同，適合重口味的你…
