冰糖: 20克, 雪梨: 大半個, 銀耳: 半朵, 枸杞: 15-20粒
1銀耳、枸杞先用涼水泡5分鐘,銀耳泡開後洗洗。
2雪梨切塊、將洗凈的銀耳、枸杞一同放入。加入冰糖即可開始煲湯。
3煲湯專用器皿2.5小時;如果自己用砂鍋燉1.5小時也可。