原料
南瓜: 550g（實用219g）， 松仁: 30g， 羅勒: 20g， 橄欖油: 1湯匙， 海鹽: 少許， 多彩胡椒: 少許
步驟
1將南瓜去皮切成7cm左右的厚片，用蔬菜花模切出花形，餘下的南瓜另做他用
2將南瓜磨入少許海鹽、多彩胡椒，灑上橄欖油拌勻入耐熱烤盤
3烤箱預熱至230C，入調過味的南瓜在中層烤10分鐘微出香味
4灑入松仁續烤2分鐘左右
5再灑入切碎的羅勒，取出即可
小技巧
南瓜儘量選用老一些的，口感和香味會更濃郁~ 當南瓜切的大小不同時，可根據是否烤出香味來斷定是否接近烤熟~
