原料
無鹽奶油: 30克， 低粉: 120克， 開心果: 25克， 蜂蜜: 50克， 泡打粉: 1/4小勺
步驟
1將無鹽奶油放進玻璃碗里，在鍋里燒開水後關火，把玻璃碗放進鍋里隔水加熱使其融化
2加入蜂蜜攪拌均勻，放涼備用
3篩入低粉和泡打粉稍微拌和一下
4加入開心果拌成均勻的麵糰
5把麵糰用保鮮膜包起來整形成一個圓柱體，冷藏約2小時。（我是把麵糰放進保鮮膜的紙筒里整形）
6取出後切成約6毫米的圓片，擺放在烤盤上。（預熱烤箱）
7放入已經預熱好的烤箱中層，160度烤約20分鐘左右，關火後在烤箱裡繼續燜10分鐘拿出來放涼即可
