原料
雞蛋: , 大蝦: , 蜆子: , 米飯: , 花椒粉: , 醬油: , 鹽: , 蔥花: , 黃瓜:
步驟
1#午飯# 海鮮炒飯 1,昨天晚上剩下的大蝦,蜆子,米飯是雜糧米飯,加了燕麥米,燕麥片。
22,大蝦去皮去泥線,蜆子撥好,清洗,加入兩個雞蛋,攪拌混合。
33,熱鍋熱油,倒入混合雞蛋液,翻炒成熟後,放入蔥花炒香,再放入米飯,持續翻炒。加入醬油,花椒粉,鹽,待米飯成一粒粒後即可。
44,解油膩,這次加了點黃瓜碎,再加入蔥花碎,翻炒出鍋。
小技巧
剩下的料材,也許也是寶貝。
雞蛋: , 大蝦: , 蜆子: , 米飯: , 花椒粉: , 醬油: , 鹽: , 蔥花: , 黃瓜:
1#午飯# 海鮮炒飯 1,昨天晚上剩下的大蝦,蜆子,米飯是雜糧米飯,加了燕麥米,燕麥片。
22,大蝦去皮去泥線,蜆子撥好,清洗,加入兩個雞蛋,攪拌混合。
33,熱鍋熱油,倒入混合雞蛋液,翻炒成熟後,放入蔥花炒香,再放入米飯,持續翻炒。加入醬油,花椒粉,鹽,待米飯成一粒粒後即可。
44,解油膩,這次加了點黃瓜碎,再加入蔥花碎,翻炒出鍋。
剩下的料材,也許也是寶貝。