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原料
雞: 只, 姜: 片, 料酒: 勺, 老抽: 勺, 鹽: 克, 黑胡椒: 勺, 蚝油: 勺, 孜然粉: 適量, 蔥姜: 適量
步驟
1做的時候沒有拍照,先把雞切好放入容器里,把以上調料通通倒入,放進冰箱腌制10小時以上入味。
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2烤箱預熱20分鐘,把肌肉穿在架子上,上下180度,40分鐘就可以了,外焦里嫩。
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3剛開始烤的樣子有點可怕,呵呵,第一次做沒有把雞固定好,搖搖欲墜的烤完,幸好很美味
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雞: 只, 姜: 片, 料酒: 勺, 老抽: 勺, 鹽: 克, 黑胡椒: 勺, 蚝油: 勺, 孜然粉: 適量, 蔥姜: 適量
1做的時候沒有拍照,先把雞切好放入容器里,把以上調料通通倒入,放進冰箱腌制10小時以上入味。
2烤箱預熱20分鐘,把肌肉穿在架子上,上下180度,40分鐘就可以了,外焦里嫩。
3剛開始烤的樣子有點可怕,呵呵,第一次做沒有把雞固定好,搖搖欲墜的烤完,幸好很美味