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原料
核桃仁: 若干, 花生米: 若干, 扁桃仁: 若干, 腰果: 若干, 蔓越莓干: 若干, 新疆葡萄乾: 若干, 加州葡萄乾: 若干
步驟
1??將腰果、扁桃仁、核桃仁、花生米均勻鋪在烤盤上。
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2??放入烤箱中層,上下火150℃,烤20分鐘。
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3??烤5分鐘加蓋錫紙,否則上色太重。
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4??在烤的過程中,用筷子攪拌三次,這樣上色更均勻。烤到20分鐘後,拿掉錫紙,在烤箱中停放3或4分鐘,看顏色而定。
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5??開蓋,取盤,香噴噴的堅果烤完了,放涼,花生米去皮。
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6??再放入蔓越莓,加州葡萄乾,新疆葡萄乾。可愛,美味的每日堅果完成了,每天吃上一點,補充每日的能量?
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7??如果堅果吃多了,來上一杯自製的山楂飲,?完美!
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小技巧
我的烤箱是上下火150℃,每個品牌的烤箱溫度不定,所以要根據烤箱的情況,酌情調好整時間?。