原料
進口檸檬: 1000克, 老冰糖: 2000克, 鐵皮石斛鮮條: 20克, 鹽(?皮的清洗): 適量, 密封瓶: 280ml,5個
步驟
11.用鹽搓洗外皮,加入溫水,鹽水15分鐘,廚房紙擦乾。 2.瓶用開水沖泡,高溫消毒5分鐘!倒扣晾乾備用。
2去頭去尾去籽,切成薄片;
3全程不沾水,檸檬-鐵皮石斛鮮條-冰糖3步曲
4請選用黃冰糖,隔水燉8-12小時(這12小時有訣竅,商業機密哈?)
5涼後放冰箱冷藏保存
進口檸檬: 1000克, 老冰糖: 2000克, 鐵皮石斛鮮條: 20克, 鹽(?皮的清洗): 適量, 密封瓶: 280ml,5個
11.用鹽搓洗外皮,加入溫水,鹽水15分鐘,廚房紙擦乾。 2.瓶用開水沖泡,高溫消毒5分鐘!倒扣晾乾備用。
2去頭去尾去籽,切成薄片;
3全程不沾水,檸檬-鐵皮石斛鮮條-冰糖3步曲
4請選用黃冰糖,隔水燉8-12小時(這12小時有訣竅,商業機密哈?)
5涼後放冰箱冷藏保存