雞蛋西葫蘆炒餅 0

原料

西葫蘆: , 雞蛋: , 煎餅: , 胡蘿蔔: , 青椒: , 大蒜: , 玉米油: , 細砂糖: , 雞精:

步驟

1準備所有材料

2胡蘿蔔,青椒,西葫蘆切絲,大蒜切片

3煎餅切絲

4雞蛋調散成蛋液

5鍋里倒油燒熱,倒入調散的雞蛋液,嫩嫩的出鍋

6又倒入一點玉米油燒熱,爆香蒜片

7放入胡蘿蔔絲,青椒絲,西葫蘆絲翻炒

8再放入餅絲,炒熟的雞蛋,鹽,細砂糖翻炒2-3分鐘,最後加雞精調味就OK

小技巧

我的菜譜里有教怎麼做香菜胡蘿蔔煎餅的,喜歡的童鞋們可以照此菜譜做好煎餅後,再來做這個炒餅哦!

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