原料
西葫蘆: 1個, 雞蛋: 3個, 麵粉: 適量, 鹽: 適量, 雞精: 適量, 白鬍椒粉: 適量
步驟
1材料配圖(西葫蘆1個,雞蛋3個,麵粉少許)
2西葫蘆洗凈,用工具擦成細絲
3在碗里打入三個雞蛋
4配料圖(鹽、雞精、白鬍椒粉)
5不用加水,攪拌
6均勻攪拌成如圖示樣
7平底鍋中加入油,大火燒熱油後轉小火 湯勺舀一勺,倒入鍋中攤成小圓餅
8一鍋煎兩餅,保持小火慢煎
9一面煎成微微焦黃後,翻面繼續煎
10裝盤
11開吃啦
12有濃郁的蛋香
13快手早餐合集
14南瓜粥、菠菜餃、泡菜、西葫蘆雞蛋餅、紫薯、嗆拌西蘭花、聖女果
15早餐吃好