原料
高粉: 200g， 低粉: 50g， 酵母: 2.5g， 細砂糖: 38g， 蛋: 38g， 水: 122g， 黃油: 25g， 可可粉: 1大匙， 化可可粉的水: 1大匙， 巧克力適量:
步驟
1所有材料準備齊。
21.將除黃油，可可粉和化可可粉的水以外的原料放在一起，揉制擴展，表面光滑。 2.加入黃油揉制擴展階段。 3.將可可粉和化可可粉水混合，取180克麵糰一起揉勻。 4.將白麵糰和可可麵糰一次發酵。
3發酵結束，白麵糰分成40g一個。可可麵糰分成25g 一個。滾圓鬆弛15分鐘。
4白麵糰鬆弛後擀圓， 翻面後包入巧克力。
5應該是圓的，我這個有點兒 不圓，抱歉。
6巧克力麵糰擀圓，翻面後在中間切一刀，頂部不切斷。
7將面片向兩邊打開，成兩個半圓，以底邊中點為中心切3刀成4份，注意頂部不能切斷。
8將切好的可可麵糰打開，排在烤盤上，兩頭靠在一起成放射狀，將包好巧克力的白麵糰放在可可麵糰里，進行二次發酵。
9刷蛋液，180度15分鐘。晾涼後用巧克力筆畫上獅子臉或者向日葵，即成。
10希望大家喜歡。我是畫畫無能，請見諒。
11原版圖
小技巧
1.水要適量添加，麵粉吸水性不同。 2.這方子我做了七個。
