原料
艾草糯米麵糰: 100g， 高筋粉: 200g， 奶粉: 7g， 細砂糖: 25g， 鹽: 3g， 煉乳: 10g， 牛奶: 145g， 酵母: 3g， 黃油: 25g， 內陷: ， 沙拉醬: 適量， 肉鬆: 適量
步驟
1除了黃油、酵母外放麵包機里揉成團，麵包機大約5-10分鐘
2放酵母繼續揉，也是大概5-10分鐘，揉成光滑麵糰
3再放黃油揉到擴展
4滾圓發酵，其實不滾圓也不要緊，反正我也沒滾圓?(請忽略我玻璃盆的裂縫)
5發酵到兩倍大，戳洞不回彈 (第一次做忘記拍照了)
6分成三份滾圓
7第一次擀卷，擀成牛舌狀，捲起，鬆弛10-15分鐘
8第二次擀卷，上面鋪滿沙拉醬、撒滿肉鬆，然後捲起，放進吐司盒
9發酵到八分滿
10預熱烤箱180°
11放入預熱好的烤箱180°，烤40分鐘
12噹噹噹噹，出爐，震一下，脫模，側放，等涼的差不多了就可以裝袋啦
13放了藍莓的
小技巧
這款吐司水量要注意，記得預留10g水，我第一次做用的金像粉，這個水量正好，第二次用的金牌麵包粉，吸水量不如金象，減少10g水正好，所以大家靈活調整水量啊 我為了酵母不和鹽發生反應，酵母在麵糰成團後才放的 第二次做放了藍莓干，翻倍的量放了80g，如果放藍莓乾的話，等放好黃油揉到擴展以後再放，揉一會會就好
