原料
江河湖海--魚蝦蟹貝殼類: 適量， 調料: 適量
步驟
1江鮮~
2河鮮~
3湖鮮~
4海鮮~
5還有以往的出品1~
6酸辣烤魚的做法： 1.土豆、洋蔥、胡蘿蔔切絲，放盆中，倒李錦記叉燒醬拌勻，腌制； 2.魚從腹部切開，均勻在魚的里外抹上李錦記叉燒醬，腌制30分鐘入味； 3.烤盤鋪上錫紙，腌好的魚放到烤盤裡，將三絲放在魚上； 4.將烤盤放進烤箱，上下火190度20分鐘，烤好後淋點油，撒小米辣，送入烤箱烤5分鐘，出爐後撒上炸黃豆，香菜末和酸豆角（各種南寧酸嘢）ok。
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12做法以後補上一一說明~
