原料
熟雞蛋: 2個， 低筋麵粉: 90g， 玉米澱粉: 90g， 糖粉: 20g， 黃油: 90g， 淡奶油: 40g
步驟
1電子秤量好材料備用
2黃油軟化後加入糖粉打發
3蛋黃過篩加入黃油攪拌均勻
4淡奶油分三次加入，沒加入一次就用打蛋器攪拌一次。這裡淡奶油可以換成配方奶
5打發成黃油顏色變淡，體積變大
6篩入低筋麵粉和玉米澱粉，用壓拌的方法拌勻。
7用乾淨的小手揉成團，烤箱預熱170度上下火。
8分成一粒粒小饅頭一樣的大小放到烤盤上，一邊揉另一邊用乾淨的濕毛巾蓋上，防止乾裂。入烤箱同樣的溫度在烤15到20分鐘即可。
9小版本的瑪格麗特，更方便寶寶食用。
小技巧
微信：475176261
