原料
紅椒: 12個, 米椒: 20個, 多頭蒜子: 3個, 生薑: 一塊, 食鹽: 少許, 白糖: 少許, 橄欖油: 少許
步驟
1將紅辣椒和小米椒切小塊,切完再剁碎一點。
2將蒜剝好,和姜一起剁小剁碎。
3把椒,蒜,姜拌勻,加入少許糖,鹽,橄欖油再拌勻。
小技巧
用橄欖油拌顏色好看也很香,當然用芝麻油也可以。糖是加鮮的。鹽的用量看個人口味。
紅椒: 12個, 米椒: 20個, 多頭蒜子: 3個, 生薑: 一塊, 食鹽: 少許, 白糖: 少許, 橄欖油: 少許
1將紅辣椒和小米椒切小塊,切完再剁碎一點。
2將蒜剝好,和姜一起剁小剁碎。
3把椒,蒜,姜拌勻,加入少許糖,鹽,橄欖油再拌勻。
用橄欖油拌顏色好看也很香,當然用芝麻油也可以。糖是加鮮的。鹽的用量看個人口味。