紫白菜: ， 龍鬚掛麵: ， 蔥: ， 姜: ， 蒜: ， 味極鮮: ， 鹽: ， 油:
1紫白菜洗凈瀝干 切條
2蔥姜蒜 洗凈 切好
3油熱 按順序放入 姜 蒜 蔥熗鍋
4炒出香味 放入紫白菜
5翻炒至白菜軟塌 放入味極鮮 再翻炒幾下
6放入水
7水開後放入龍鬚麵
8適量加水 鹽 煮到面熟
