北大荒餃子粉或中筋粉: 200克, 糖: 5克, 玉米油: 5克, 水: 98克, 酵母: 2.8克
1所以材料放入麵包桶 啟動一個攪拌程序 15分鐘 當然如果有時間 可以再攪拌十分鐘
2取出麵糰 用手揉幾下 到光滑
3蓋保鮮膜室溫放置5分鐘
4搓成長條 切八段 做成小劑子 蓋好保鮮膜
5包入餡料 放在蒸籠里 蓋蓋子 烤箱發酵功能40分鐘
6燒開水 放入蒸屜 電磁爐蒸煮功能15分鐘