黃油: 150克, 自製無糖酸奶: 80克, 椰子麵粉: 60克, 亞麻籽粉: 30克, 鹽: 3克
1黃油軟化,打發至略微發白
2加入酸奶,鹽打發到有光澤
3分兩次加入椰子粉,亞麻籽粉
4烤箱預熱150度,然後150度35分鐘
這次做的很酥,不硬郎,烘烤過程椰子的香味瀰漫整個廚房。