原料
雞翅,百事可樂一罐(大約1kg雞翅加250ml,偏愛甜口味的可再多加點),姜,蒜,蔥,老抽,鹽,醋
步驟
1.雞翅放入沸水中煮去血沫; 2.將雞翅放入鍋中,倒入一罐可樂,兩勺醬油,少許鹽,薑末、蒜末、蔥花各1勺,攪拌均勻腌制30min; 3.將步驟2中鍋加蓋大火燒開,然後轉中火20min後,大火收汁盛盤。
雞翅,百事可樂一罐(大約1kg雞翅加250ml,偏愛甜口味的可再多加點),姜,蒜,蔥,老抽,鹽,醋
1.雞翅放入沸水中煮去血沫; 2.將雞翅放入鍋中,倒入一罐可樂,兩勺醬油,少許鹽,薑末、蒜末、蔥花各1勺,攪拌均勻腌制30min; 3.將步驟2中鍋加蓋大火燒開,然後轉中火20min後,大火收汁盛盤。